Rencontre avec un vigneron : Château La Tomaze

Rencontre avec un vigneron : Château La Tomaze

Je suis allé poser quelques questions à Cyrille Lecointre, vigneron, viticulteur et producteur dans les Coteaux du Layon en Anjou. Situé dans la vallée de la Loire, à Champ-sur-Layon, au sud d’Angers, le Château La Tomaze propose des vins issus des coteaux du...
Rencontre avec un vigneron : Domaine Aimé Blouzard

Rencontre avec un vigneron : Domaine Aimé Blouzard

Je suis allé poser quelques questions à Rémi Desmaris, vigneron passionné et passionnant qui gère le Domaine Aimé Blouzard. Aimé Blouzard c’est un domaine familial situé à Péronne en Bourgogne. Les vignes s’étalent sur près de 6 hectares sur les communes de...
Le Canaille en 6 questions

Le Canaille en 6 questions

Aujourd’hui, on vous emmène à Boulogne-Billancourt à la rencontre du Canaille, un bar à vin où l’on aime se retrouver en fin de journée ou pour la pause déjeuner. Un menu simple et efficace, composé de produits frais et de qualité et une carte de vins...
Le Rouge aux Lèvres en 6 questions

Le Rouge aux Lèvres en 6 questions

Le Rouge aux Lèvres, un nom évocateur pour ce bistrot et bar à vin du 20e arrondissement de Paris. Une cuisine française de qualité élaborée à partir de produits frais et de saison, une ambiance sympathique, le Rouge aux Lèvres est définitivement un établissement à...
Vitis Vinifera en 6 questions

Vitis Vinifera en 6 questions

Vitis Vinifera est une cave située dans le Marché Saint-Quentin dans le 10e arrondissement. Un lieu convivial dédié aux cépages rares, et spécialisé dans la viticulture Biologique, Biodynamique & Nature. . Rencontre en 6 questions avec Gregory Langevin. Pourquoi...
La Terrasse en 6 questions

La Terrasse en 6 questions

La Terrasse fait partie des brasseries dans lesquelles on aime aller. Une ambiance conviviale, des produits du terroir et une carte des vins soigneusement sélectionnée. Rencontre en 6 questions avec Gildas Ouvrard qui dirige l’établissement . Pourquoi ce...
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