Déroulement d’une dégustation

col de vigne

Tour de table

  • Niveaux, attentes et expériences

Le vin

  • Le vin et sa représentation
  • Les principaux vignobles français et ses cépages
  • Focus sur un cépage, une région ou un Domaine

La dégustation

  • Lire une étiquette
  • Les différentes phases pour une bonne dégustation
  • Dégustation du cépage sélectionné sur plusieurs régions ou le tour d’une région viticole
  • Accord mets/vins

La dégustation sur-mesure

  • Une sélection élaborée ensemble ou un vigneron se joint à nous !

Quelques précisions

  • Tarif : 60€ TTC
  • Session de 6 à 12 personnes
  • Groupe max 15 personnes
  • Enfants acceptés
  • Présence d’un chien sur place
  • Possibilité d’acheter du vin (à la bouteille sur place ou en livraison à partir de 3 bouteilles)
  • Règlement à la réservation  par CB, chèque (ordre Col de vigne) ou virement bancaire (RIB Col de Vigne).
  • Annulation possible avant 72h (hors raisons impérieuses)

Réservez ou offrez une dégustation

Vous souhaitez organiser une dégustation entre amis, en famille ou entre collègues ? Vous avez envie d’aborder une thématique particulière ? Envie d’offrir un cadeau original ? N’hésitez pas à nous contacter pour créer un atelier de dégustation de vins personnalisé.

Vous avez toujours rêvé de participer une dégustation de vin sans oser le faire ?

Jean-Baptiste vous partage sa passion du vin et vous accueille chez lui pour vous faire découvrir les vins qu’il aime et qu’il a sélectionnés auprès de vignerons indépendants. Autour de plusieurs thématiques, en famille, entre amis ou entre collègues, venez découvrir le vin et échanger avec un passionné, véritable expert en son domaine.

Un atelier d’initiation à l’univers du vin

Jean-Baptiste vous fait découvrir de façon ludique les cépages et vins qu’il a sélectionnés et découvrir des accords mets-vins. Il partagera avec vous sa connaissance du vin avec la simplicité et la convivialité qui le caractérisent, une manière décontractée d’aborder l’univers vinicole et rendre accessible l’exercice de la dégustation de vin. Les ateliers s’adressent autant aux néophytes qu’aux amateurs souhaitant approfondir leur connaissance du vin ou simplement vivre un moment de partage autour du vin.

Trois mots : plaisir, partage et émotion… N’attendez pas : venez vivre avec Jean-Baptiste une expérience vinicole unique dans le célèbre quartier de Montmartre !

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